Ржаные отруби Rye Bran В 4/5
Производитель: Tartu Mill, Эстония
Обогащают пищевую продукцию, повышая её пищевую и биологическую ценность. Придают неповторимый вкус и аромат.
Дозировка: в зависимости от рецептуры
Срок хранения: 8 месяцев
Упаковка: 20 кг, бумажный мешок
Отруби из экологически чистого эстонского ржаного зерна. Произведены с использованием традиционных, но усовершенствованных способов сухого помола. Обладают всеми полезными свойствами ржаного зерна в концентрированной форме. Служат ценным источником клетчатки. Богаты витаминами, ферментами, кальцием, фосфором, селеном, марганцем, витамином Е и магнием, содержат набор незаменимых аминокислот. Обладают широким спектром полезных свойств и оказывают общеукрепляющее и восстанавливающее воздействие на организм в целом.
Широкие возможности применения при производстве различных сортов хлеба, хлебобулочных изделий и других продуктов питания.