Овсяная мука из эндоспермы (внешней оболочки зерна овса) OEF (Oat flour Aurora OEF)
Производитель: Fazer Finland Oy, Fazer Mills, Финляндия
Обогащает пищевую продукцию, повышая её пищевую и биологическую ценность. Придает неповторимый вкус и аромат.
Дозировка: в зависимости от рецептуры
Срок хранения: 360 суток
Упаковка: 20 кг, бумажный мешок
Универсальный продукт из экологически чистого финского овсяного зерна для производства различных продуктов питания и снэков. Благодаря мелкому размеру частиц, идеален для производства напитков, смузи, йогуртов и десертов. Содержит бета-глюкан - мощный природный антиоксидант и активатор защитных свойств организма. Обладает полезными свойствами подтвержденными Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA): способствует нормализации уровня холестерина и глюкозы в крови, снижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, улучшает пищеварение.
Широкие возможности применения при производстве продуктов питания, снэков, напитков, йогуртов, десертов, спортивного питания, веганских продуктов.